Kem Häagen-Dazs nổi bật với những khác biệt đó là có rất ít không khí ở trong kem do đó kem có độ đậm đặc cao bởi vậy kem Häagen-Dazs luôn nặng hơn so với kem thông thường, điểm khác biệt tiếp theo là nguyên liệu để làm cũng được chọn lọc kĩ và tốt nhất trên thế giới. Vd như Cà phê tại Brazin, Vanilla tại rừng nhiệt đới ở Madagasca hoặc Indonedia, socola nguyên chất của Bỉ, hay Dâu ở Tây Bắc Thái Bình Dương.

 

Với nguyên liệu sử dụng để tạo ra kem Häagen-Dazs 100% từ tự nhiên và cam kết 

- Không chất bảo quản, không màu thực phẩm

- Không chất phụ gia, không chất tạo hương, không chất nhân tạo