Tinh dầu Olive chứa hàm lượng axit béo omega, vitamin A, vitamin A cao nên có tác dụng rất tốt cho da, tóc, những người mắc bệnh tim. 
Bên cạnh đó, dầu olive còn được dùng để chế biến thực phẩm như salad trộn, xào, nấu các món ăn dinh dưỡng. 
Có thể dùng dầu oliu để massage rất tốt
Dầu oliu cũng rất tốt cho trẻ nhỏ